گلىكسىن ۋە ئالانىننى قىسقىچە بايان قىلىڭ

بۇ ماقالىدە گلىكسىن (Gly) ۋە ئالانىن (ئالا) دىن ئىبارەت ئىككى ئاساسىي ئامىنو كىسلاتا تونۇشتۇرۇلغان.بۇنىڭ ئاساسلىق سەۋەبى ئۇلار ئاساسى ئامىنو كىسلاتاسى رولىنى ئوينايدۇ ۋە ئۇلارغا گۇرۇپپا قوشقاندا باشقا خىل ئامىنو كىسلاتا ھاسىل قىلالايدۇ.

گلىكسىننىڭ ئالاھىدە تاتلىق تەمى بار ، شۇڭا ئۇنىڭ ئىنگلىزچە ئىسمى گرېتسىيە گىلىكسى (تاتلىق) دىن كەلگەن.گىلىكسىننىڭ خەنزۇچە تەرجىمىسى «تاتلىق» مەنىسىگە ئىگە بولۇپلا قالماي ، يەنە تەلەپپۇزىمۇ ئوخشاش بولۇپ ، ئۇنى «ساداقەت ، مۇۋەپپەقىيەت ۋە نەپىس» نىڭ مودېلى دېيىشكە بولىدۇ.ئۇنىڭ تەمى تاتلىق بولغاچقا ، گىلىتسىن دائىم يېمەكلىك ساھەسىدە ئاچچىقسۇنى يوقىتىش ۋە تاتلىقلىقنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.گلىكسىننىڭ يان زەنجىرى پەقەت بىرلا ھىدروگېن ئاتوم بىلەن كىچىك.بۇ ئۇنى باشقىچە قىلىدۇ.ئۇ خىلىتسىز ئاساسىي ئامىنو كىسلاتاسى.

ئاقسىل تەركىبىدىكى گلىكسىن كىچىكلىكى ۋە ئەۋرىشىملىكى بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ.مەسىلەن ، كوللاگېننىڭ ئۈچ لىنىيىلىك خېلىكس ئۆزگىرىشى ئىنتايىن ئالاھىدە.ھەر ئىككى قالدۇقتا چوقۇم بىر گلىكسىن بولۇشى كېرەك ، بولمىسا ئۇ بەك كۆپ توسالغۇ پەيدا قىلىدۇ.ئوخشاشلا ، ئاقسىلنىڭ ئىككى ساھەنىڭ باغلىنىشى دائىم گىلىتسېرىننىڭ ماسلىشىشچانلىقىنى تەلەپ قىلىدۇ.قانداقلا بولمىسۇن ، گلىكسىن يېتەرلىك جانلىق بولسا ، ئۇنىڭ مۇقىملىقى يېتەرلىك ئەمەس.

گلىكسىن α-helix شەكىللىنىش جەريانىدا بۇزۇلغۇچىلارنىڭ بىرى.سەۋەبى يان زەنجىر بەك كىچىك بولۇپ ، ئۆزگىرىشنى قەتئىي مۇقىملاشتۇرالمايدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، گلىكسىن دائىم بۇففېر ئېرىتمىسىنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.ئېلېكتىروفورېز قىلىدىغانلار دائىم ئېسىڭىزدە.

ئالاننىننىڭ ئىنگلىزچە ئىسمى گېرمان ئاتسېتالدېھىدتىن كەلگەن ، خەنزۇچە ئىسىمنى چۈشىنىش ئاسان ، چۈنكى ئالانىندا ئۈچ كاربون بار ، خىمىيىلىك ئىسمى ئالانىن.بۇ ئامىنو كىسلاتانىڭ خاراكتېرىگە ئوخشاش ئاددىي ئىسىم.ئالاننىڭ يان زەنجىرىنىڭ پەقەت بىرلا مېتىل گۇرۇپپىسى بار بولۇپ ، گلىكسىندىن سەل چوڭ.باشقا 18 خىل ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ قۇرۇلما فورمۇلاسىنى سىزغاندا ، ئالانېنغا گۇرۇپپا قوشتىم.ئاقسىللاردا ، ئالاننى خىشقا ئوخشايدۇ ، ئادەتتىكى ئاساسىي قۇرۇلۇش ماتېرىيالى بولۇپ ، ھېچكىم بىلەن توقۇنۇشمايدۇ.

ئالانىننىڭ يان زەنجىرىنىڭ توسالغۇسى ئازراق بولۇپ ، α-helix غا جايلاشقان ، بۇ بىر خىل ئۆزگىرىش.ئۇ β قاتلىغاندا ناھايىتى مۇقىم بولىدۇ.ئاقسىل قۇرۇلۇشىدا ، ئەگەر سىز ئامىنو كىسلاتاسىنى ئاقسىلغا قارىتا ئالاھىدە نىشانسىز ئۆزگەرتمەكچى بولسىڭىز ، ئۇنى ئادەتتە ئالانىنغا ئۆزگەرتەلەيسىز ، بۇ ئاقسىلنىڭ ئومۇمىي ئۆزگىرىشىنى يوقىتىش ئاسان ئەمەس.